Weihnachts Rezepte 2015

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Weisse Feuerzangenbowle

Getränke

Weisse Feuerzangenbowle


Zutatenangaben ausgelegt für 10 Portionen:
2 Flaschen Wein, weiss
½ Flasche Rum, weissen oder Arrak
1 Zucker, Zuckerhut
½ Flasche Sherry, trocken

Zubereitung:
Wein in einem feuerfesten Gefäß erhitzen, den Zuckerhut in einer Feuerzange darüber legen, mit Rum übergießen und anzünden. Wenn der Zucker geschmolzen ist, den erwärmten Sherry dazu geben.

 
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