Weihnachts Rezepte 2015

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Weihnachtsbowle ohne Alkohol

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Weihnachtsbowle ohne Alkohol


Zutaten für 8 Portionen
2 Zitrone(n) (2 bis 3 mal eingeschnitten) oder durch Orangen ersetzen
10 Glühweinbeutel (od. entsprechende offene Kräutermischungsmenge)
100 g Zucker
3 Stange/n Zimt
1 Liter Wasser
300 g Beeren, tiefgekühlt (Heidelbeeren, Himbeeren, Waldbeeren)
1 Liter Traubensaft (rot oder rosé)
100 g Zucker
1 TL Zimt (Pulver)

Zubereitung:
Die Beeren mit den Zimtstangen und dem Zucker marinieren lassen (am besten über Nacht) - zwischendurch mal neu unterheben.
Glühweinteebeutel mit Wasser und Zucker aufkochen, Zimtstängel und Zitrone beigeben, auskühlen lassen, absieben.
Alles in ein Bowlengefäß geben und mit Traubensaft und Mineralwasser auffüllen.


 
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